サカナイト第十八夜アニサキスフリーナイト①

　魚を食らう集い、サカナイトである。


　場所は吹屋。日本遺産の街並みの中の、佐藤家住宅である。
　移動途中にポルチーニの親戚であるアカヤマドリの幼菌を確保。


　あ、サトタクがアユをキメはじめたぞ。
　最近アニサキスアレルギーで魚との付き合いが薄くなってるので川魚は貴重な戦力だ。


　今回はサトタクが自分の作りたい料理を出す、居酒屋佐藤方式だ。
　時間稼ぎのため、突き出しは今のジョーさん作、「ポテト研究会のジャガイモを使ったポテサラ」。安定の味、上々のスタートだ。


　そして、サトタクが事前に仕込んでおいた。鶏キモ。
　ああ、こいつも奇をてらわないが安心の味だろうよ。


　一応の配膳ができたら、飲み物を回せ。
　・・・伊賀町の暴れ馬さんなんでサンタクロースなんだ？
　最近は七月に新宴会をやったり、季節感がよくわからないな・・・・




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