豚丼信玄

　腹が減ったので昼めしを食うものとする。
　場所は比叡山のふもとあたり。坂本だ。


　豚丼信玄。なんで信玄なのか。
　聞くの忘れた。


　豚を炭火で焼くことに特化したメニューだ。潔い。


　シールド越しに炭火に落ちた豚の脂で火の手が上がる。
　まあ、待ってる間に火を見物できる。


　丼着。
　割と汁の油揚げの厚みがあるぞ。
　肉はロースとバラから選べるが、小官はバラを選択。
　固い肉上等！　味の強さならバラがロースを上回る。


　炭火の匂いが良いではないか。
　また、ワサビが添えてあるのもいい。
　やはり、一つに集中するのもよいのだな。




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