麵屋大輔

　津山に行った。昼時である。


　驚いたことに麵屋大輔に行列がない。
　このような季節に屋外で行列しなくて済むのは大変結構。


　ここは塩ラーメンが有名だったが、豚骨があるということなら豚骨にしよう。
　炙り肉もつけてやれ。


　こいつか。
　あまりギトギトしてないな。


　麺は塩と同じか？
　テーブルには博多スタイルなのか高菜なんぞもおいてある。
　ああ、食い足りないから、替え玉だ。
　喰いすぎてもいかんから２玉とする。


　あとはあれだ、米で調整だ。
　めんたいごはん。
　・・・普通だ。




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