FC2ブログ

マナマズを顕彰する

 マナマズをたべたところ、かば焼きはなかなかよかった。

DSCN9830.jpg
 ほかはどんな料理が合うのか。
 きちんと処理してフィレにしておくと、冷蔵でも1週間くらい平気で保存できる。

DSCN9831_20200903221132bbd.jpg
 あっさりしているので、てんぷらはどうか。
 特有の風味もないのでシソの葉を挟み込んでも面白くはないか?

DSCN9833_2020090322113453e.jpg
 油にどぼん。
 火を通しながらも、仕上げに温度を上げてみる。

DSCN9836_20200903221136143.jpg
 一汁一菜。
 ・・・豪華な一汁一菜だ。

DSCN9839.jpg
 うまい。
 塩で食べてもいいが、ツユもいい。
 シソがあるので抹茶塩よりむしろ塩コショウが合いそうだ。


人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事

0 Comments

Post a comment