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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 庄原市には庄原焼きというものがあるらしい。

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 ならば、確認しようではないか。
 お好み焼きコバヤシに威力偵察をかます。

DSCN0036.jpg
 庄原焼きというのは広島風お好み焼きにの肉玉がベースでモダン焼きとして追加するそばが飯に差し変わったものだ。
 ちなみにコバヤシではキムチ焼きめしである。

DSCN0037.jpg
 壁には食材の産地等の表示があるが、庄原焼きというのはそもそも近隣から食材を引っ張ってくるのを良しとしているらしい。

DSCN0040.jpg
 おお、容赦ない!
 ネギ好きにはたまらんな。
 このネギの山はコバヤシの特長なのだろう。

DSCN0043_20200919162341f69.jpg
 ソースとマヨネーズはセルフだそうな。
 うまくやっつけたので良しとしよう。
 なおソースはポン酢ベースだ。
 飯はキムチ入りだしソースはさっぱりした酸味があるポン酢べーすだ。
 食べる速度も上がろうというもの・・・


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