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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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通販でホタテを買った。

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 8kgで3200円ほど。税込みだ。送料は無料だった。すげえな。

DSCN9328.jpg
 ホタテの8kgがどの程度か。
 こうだ。実に93枚。
 ホタテのファランクスだな。

DSCN9334_202012281937313dd.jpg
 こいつ、動くぞ!
 全個体生きて北海道から届いた。
 剝こうとしたら挟まれるぞ。

DSCN9332.jpg
 簡単に剥ける。専用の道具もいらない。
 ステーキ用のナイフでよい。
 ああ、100均のやつで十分だ。

DSCN9338_202012281937297b0.jpg
 まずは刺身だな。
 塩の香りがして、甘い。上々だな。



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2020/12/29 05:30 自作料理のこと TB(0) CM(0)
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