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宝来軒といえば?

 岡山市内。県庁周辺の一角。

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 宝来軒である。人気店につき 行列不可避。

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 宝来軒と言えば焼き飯が有名だ。チャーハンでなく焼き飯
 厨房の中でおっつあんが黙々と焼き飯を炒め続けている。
 このおっつあんは焼き飯しか作らない。客のほぼすべてが何らかの形で焼き飯を発注するのだ。そんなわけで作っても追い付かない。自然、列は伸びる。

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 焼き飯にはスープが付く。
 白玉かと思ったらウズラの卵だ。白玉のわけがないなwww

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 鶏のから揚げは時間をかけて表面をカリカリに仕上げている。

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 なお、ラーメンは二番手のようだ。
 味噌と醤油があるが、小官は味噌を選定。もう少し、温度が高ければいいのに・・・・



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