シーズン初のイノシシさんでキムチ鍋

　イノシシさんがあまりとれないけど、11月に獲れたやつでキムチ鍋。


　探すと季節外れのナメコが２本。こいつも鍋に入れてやれ。


　ちょいとばかり脂がのってないがしかたない。モモ肉だ。


　漬けてから４０日ほどのキムチ。
　よく使っている。鍋にはいいころ合いだ。


　キムチとイノシシさん。
　若干の醤油で味を調えて、ほかの具材は入れなかった。
　まあ、キムチの中にいろいろ入っているのでな。


　鍋の締めには、乾麺を放り込む。
　今までの作業に逆行するくらいジャンクだ。だが、そこがいい。



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