箱の中は三密だった！

　到着した箱の中は三密だった。
　三密とは、密閉・密集・密接だ。忘れてないね？
　「シュウキンペイ」というのもある。集合・近接・閉塞だ。


　箱の中から、めっぽうな大きさのアイナメが出てきた。
　黄色い。婚姻色だそうな。
　アイナメの婚姻色など初めて見たが、どちらかというと大きさに驚愕。


　今回のホッケはすごいぞ。
　張りが違う。色も白っぽくない。


　ホッケはな・・・
　皮がきれいに引けるので面白い。


　幾分の個体差はあったが、ホッケの身を刺身にしたら、透明感があった。
　血抜き、内臓・エラの処理を現地でやってもらい、ドリップのコントロールをしながらの輸送。
　これ以上はなかなか難しいレベルまで到達。


　一方その頃・・・
　ハタナカさんはスモークトラウト用のラフロイグを肺から吸収して、手っ取り早く酔っぱらおうとしていた。
　低コストで素早く酔える、らしい。



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