fc2ブログ
食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
月別アーカイブ
FC2カウンター
 岩手から送られてきた魚箱の中身が三密!!

DSCN8470_2021030921432907a.jpg
 きれいに、エラ、内臓、ウロコまで処理されたサクラマスが二匹登場。
 今回もなかなかの鮮度。

DSCN8475_20210309214326d58.jpg
 アザラシさんとハタナカさんは小骨を抜く係。
 中国の農民工の人々が低賃金で働かされているように見える・・・・

DSCN8473_20210309214330f4e.jpg
 画像の左右は別個体。
 同じ海域でも身の色が違うのだな。
 食べているものの好みで取り込む色素の量が違うのか。

DSCN8481_20210309214325d30.jpg
 まあ、まずは刺身でもつつこうじゃないか。
 ブラックライトも実装してみたが、完璧な現地での処理と、用心深い作業でアニサキスの反応は全くなかった。
 うまいばかりなり。

DSCN8483_20210309214607cd9.jpg
 ホッケのトムヤムプラー。
 三種類のキノコとホッケ、白菜・ニンジンなどによる。
 こいつも完璧だ。


人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事
2021/03/14 05:30 自作料理のこと TB(0) CM(0)
コメント















 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
http://0145930929.blog3.fc2.com/tb.php/4033-03829c37
翻訳出来ます
検索フォーム
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
189位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中国地方
17位
アクセスランキングを見る>>
PopUp WikipediaⅡ
Wikipedia
developed by 遊ぶブログ