おか泉

　「おかいずみ」でなく「おかせん」。宇多津町だ。


　行列があるけど。うどん屋の行列は進むのが早い。


　外の張り出しを見て、入店前に何を食べるか決めておくのだ。
　ぶっかけ天ぷらとかけうどんを発注。


　良い出汁に泳ぐうどん。
　出汁がいいのだから塩分はもっと少なくていいと思うぞ。


　ぶっかけ天ぷらだ。
　エビでかいぞ。


　まあ、小官はどうのこうの言っても、年中冷水で締めたうどんを喰っていたいのである。




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