とうふ工房雨滝①

　やわらかいものを喰う旅。


　鳥取市の東の端。雨滝という滝近くにあるとうふ工房雨滝。


　工房のには飲食店が併設され、出来立ての豆腐が喰えるのだ。


　できたて豆腐膳を発注。
　なかなか豪勢かつボリューミーである。


　できたて豆腐膳の汁は揚げ出し豆腐的なものが入っている。


　そして、こいつだ。
　アツアツの出来立て豆腐だ。
　飲みものだな。白飯の上に載せて丼のようにして食べてもうまい。上々である。




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