とうふ工房雨滝②

　雨滝のとうふをまだ喰ってる。


　アザラシさんは揚げ出し豆腐の定食を発注したのだ。


　小官も一切れ略奪して喰ってみた。
　ああ、うまいとも。タンパク質と脂質、甘辛いつゆ・・・不味くなろうはずがないじゃないか。


　メインが揚げ出しだと、汁の具材はできたて豆腐になるのだ。出来立て豆腐定食と逆だな。


　アザラシさんはシウマイが好物なので、豆腐と湯葉によるシウマイを別発注していた。
　やわらかい。シウマイのイメージと違うかもしれんな。


　付近には滝が多い。そして水がいいので、豆腐ということだそうだ。




こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい