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洋食ひなた

 洋食ひなた。倉敷だ。

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 アザラシさんはハンバーグが喰いたいらしいのだ。

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 小官はチキンカツ定食とする。
 久しぶりにイノシシさん以外の肉だな。
 分かりにくいが白飯は大盛り。かなりの量でありお得感あり。

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 きちんと立体的に盛ってある。
 構造が何かに似ていると思ったが、小型の日本庭園だな。
 発想が日本的だ。フランス料理でもイタリア料理でもなく「洋食」。ここから日本が見えた。

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 アザラシさんは大盛りデミグラスハンバーグ定食だ。
 きちんと練ったやわらかな肉塊である。

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 アザラシさんはカニクリームコロッケも発注。
 タルタルソースの量が容赦なくてなかなかいい。
 ・・・ところで、カニクリームコロッケはなんで勾玉型が多いのか?


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