洋食ひなた

　洋食ひなた。倉敷だ。


　アザラシさんはハンバーグが喰いたいらしいのだ。


　小官はチキンカツ定食とする。
　久しぶりにイノシシさん以外の肉だな。
　分かりにくいが白飯は大盛り。かなりの量でありお得感あり。


　きちんと立体的に盛ってある。
　構造が何かに似ていると思ったが、小型の日本庭園だな。
　発想が日本的だ。フランス料理でもイタリア料理でもなく「洋食」。ここから日本が見えた。


　アザラシさんは大盛りデミグラスハンバーグ定食だ。
　きちんと練ったやわらかな肉塊である。


　アザラシさんはカニクリームコロッケも発注。
　タルタルソースの量が容赦なくてなかなかいい。
　・・・ところで、カニクリームコロッケはなんで勾玉型が多いのか？



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