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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 葉ワサビの収穫量が増加。

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 捏造系山菜狩りの主力である。

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 適当に切って塩でもむ。

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 80度の湯で10秒程度殺青。
 ゆでてはいかん。

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 冷水で冷やして水を切ったら醤油に漬けて冷蔵。

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 翌日。
 今回はTKGである。
 うますぎる。思いのほか贅沢感があった。


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2021/04/23 05:00 薯以外の植物のこと TB(0) CM(0)
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