隠岐料理鶴丸①

　緊急事態宣言が解除されたけどな。
　そう簡単にネタはたまらないのである。


　そんなわけで、過去のストックの中から、松江の鶴丸を掘り出してきた。
　隠岐料理鶴丸である。税金を突っ込んで再上場した航空会社でない。


　まずはそぼろ。
　魚のそぼろを焼いたフランスパンの上に！


　ブリを燻したもの。天然物っぽい。


　おから。
　突き出し三点セットだったわけだ。


　ここのビールは一番搾りだった。
　なお、この店は隠岐の島にあるリゾートホテルが原点らしい。隠岐の食材を中心に使うのだそうな。




こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい