fc2ブログ
食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
月別アーカイブ
FC2カウンター
 ビワも豊作なのでな。また加工でもするか。

DSCN9886_202107052146481cf.jpg
 ほったらかしなのに結構大きい。
 上々だな。買ったら高いんだよな。

DSCN9892.jpg
 気の早いやつだな。もう発芽か。種が大きいのがこの果物の特徴だからしかたないが、もう少し小さくならないか。
 種なしビワは高いから手が出ないし。

DSCN9889_2021070521464552f.jpg
 アザラシさんは炭酸水で割ったカルピスに浸してくうと美味いといってしきりに食う。なるほど、なかなかいい。
 カルピスで台無しになったかと思えば、その後ビワの風味が来る。

DSCN9893_2021070521464360d.jpg
 剥いて、皮や種、内側の薄皮もとったら水、白ワイン、グラニュー糖、ゼラチンで煮る。あまり長時間煮ないで食感は残したいところ。

DSCN9895.jpg
 熱いうちにビニール袋に入れて、密閉。冷やしたら1週間くらい食えるだろう。


人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・8位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事
2021/07/10 05:00 自作料理のこと TB(0) CM(0)
コメント















 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
http://0145930929.blog3.fc2.com/tb.php/4152-29f7036f
翻訳出来ます
検索フォーム
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
189位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中国地方
17位
アクセスランキングを見る>>
PopUp WikipediaⅡ
Wikipedia
developed by 遊ぶブログ