えびめしや

　捕獲したクワガタを受け渡す。ついでに食事。


　場所はえびめしや。
　緊急事態宣言があけてしばらくたつが、客足はもどらずガラガラ。


　まずはセット付属のコーンスープ。
　トウモロコシ甘いな。
　ここまでトウモロコシを甘く改良しなくてもいい気がするくらいだ。


　エビめしにはコールスローが付きものらしい。
　だいたい岡山県内ではそうなっているらしい。


　エビめし。
　東京生まれで、岡山で改良された料理らしい。
　まあ、この味は嫌いな人は少なかろうな。


　エビめしに卵を掛けるのも。味に想像がつく。
　まあ、不味かろうはずもなし。
　エビめしと言い、デミカツと言い、岡山県民はソース、とりわけデミグラスが好きなのか。謎である。




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