削って、巻くのだ!

何って、マグロだが。

可食部分を削り出すのだ!

いい感じにネギに混ぜて、白飯にON!

巻いて、ちょっといい醤油をわずかに付けて喰うのだ。
美味い。

そして、肉を削りだした残りで出汁をとり、みそ仕立ての汁となった。こいつは力強い。
出来の割に、なかなか安上がりだった。

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

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