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削って、巻け!

 削って、巻くのだ!

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 何って、マグロだが。

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 可食部分を削り出すのだ!

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 いい感じにネギに混ぜて、白飯にON!

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 巻いて、ちょっといい醤油をわずかに付けて喰うのだ。
 美味い。

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 そして、肉を削りだした残りで出汁をとり、みそ仕立ての汁となった。こいつは力強い。
 出来の割に、なかなか安上がりだった。


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