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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 タマゴタケならアレを喰わないとな。

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 とりあえず洗うか・・・

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 危うく、炊飯器の蓋が閉まらないところだ。

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 汁物にもタマゴタケ。
 煮すぎると色が抜けるので、ほどほどにしておく。

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 炊き上がり。
 たまごたけごはん。
 たまごかけごはんではない。
 もちろん美味いに決まっている。
 タマゴタケは笠と軸とタマゴで食感が違うのがいい。

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 二膳目はチャーハンに。これもいける。
 秋はキノコだな・・・


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2021/09/05 00:00 菌活のこと TB(0) CM(0)
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