カツオが来たぞ

　新コロのおかげで行動制限が多いので、お取り寄せ。


　鹿児島産カツオ。鮮度は良い。
　送料込み1980円。


　頭を落とす前に、エラ側としっぽ側から血抜き。
　そこそこうまくいったと思う。


　サク取りしたものの表面のみ炙る。


　いんじゃないの？


　カツオにはポン酢とマヨネーズ。ネギがあればなおよい。




こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい