山と海の炊き込み

　キノコをどう食うか。


　米と炊くと量が増えた気がしてお得だ。


　とりあえずごみをとって洗った。
　コウタケとトキイロラッパ。


　一方、クリガニを用意。
　毛ガニに近い種類だ。同様に美味い。


　もちろん殻は要らんので剥いておく。


　一緒に炊き込むと、大変なうまさなのである。
　キノコシーズンは始まったばかり。今度は鍋で喰いたい。




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