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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 作ったら喰わないといかんな。

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 三品。
 アユ飯、から揚げ、汁。

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 アユ飯、うまいな。

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 汁は出汁をキメキメにして、前田のとうふを大ぶりに切って湯豆腐を意識した設定。
 醤油とわずかな酒だけで整えた。
 体にしみこむほどの旨さ。

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 から揚げは、頭や骨も上々だ。

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 デザートはマモンエフィーユのキャロットケーキ。

 完璧だ。



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2021/10/15 05:00 漁のこと TB(0) CM(0)
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