白金の季節①

　産卵期だ。プラチナサツキマスである。


　惜しくも選に漏れた非リア充のオスがもらえた。


　完全に死んでいたので強制的に血抜きを行った結果。
　うまくいってる。


　ちょいとばかりつまみ食い。
　甘い。なお、熟成は一晩だけ。


　ほかは全て、塩や砂糖やハーブやラフロイグで漬け込む。


　余計なドリップは吸収させる。
　そして、続いては・・・




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