産卵期だ。プラチナサツキマスである。

惜しくも選に漏れた非リア充のオスがもらえた。

完全に死んでいたので強制的に血抜きを行った結果。
うまくいってる。

ちょいとばかりつまみ食い。
甘い。なお、熟成は一晩だけ。

ほかは全て、塩や砂糖やハーブやラフロイグで漬け込む。

余計なドリップは吸収させる。
そして、続いては・・・

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
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