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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 アザラシさんは肉を所望するらしい。特にハンバーグを必要とするとのこと。

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 そんなわけで、やってきたのは福山市のビストロボントレ。威力偵察を仕掛けるのだ。

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 なぜか似たような人口の倉敷市より肉料理の店が多いような気がする。
 そんな福山のボントレでハンバーグを喰おうというのだ。
 ・・・コース安いな。

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 サラダ。
 ガンガン盛ってきたな。この店は基本的に全部手作り、らしい。

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 生ハムでさえ、手作り!
 カタロースだな。熟成期間はそれほど長くなさそうだが、これを手作りで出してくるのはなかなかやるな。

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 そうなると、このスモークサーモンも手作りだ。
 水分多めだが、刺身くらいの厚さで豪快に提供されている。
 ・・・この店、油断できないぞ。



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