fc2ブログ
食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
月別アーカイブ
FC2カウンター
 キムチの本漬けもいよいよ大詰めだ。
 小官はイノシシさんでキムチ鍋が喰いたいばかりにキムチを漬けているので、キムチだけ出来ても仕方ないんだけどな・・・

DSCN0952.jpg
 アザラシさんの筋肉と引き換えに、ヤンニョムが完成している。

DSCN0956_20211227203041966.jpg
 白菜の葉を一枚づつめくってヤンニョムを練り込んで丸める。
 途中の詳細な画像はないぞ。
 なにしろ手がヤンニョムだらけだからな。
 ・・・いまなら、めはり寿司がうまく作れそうな気がする。

DSCN0958.jpg
 実は白菜以外にもしゃしなっぽを用意していた。
 もう十分に塩が抜けたはずだな。

DSCN0960.jpg
 そして、ヤンニョムもしゃしなっぽの分くらいは温存しておいたのだ。
 こいつはぜひ炒め物で喰ってみよう。

DSCN0963_20211227203037a2a.jpg
 さて、三週間くらいは待ってみるかな。


人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事
コメント















 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
http://0145930929.blog3.fc2.com/tb.php/4329-be5e62bf
翻訳出来ます
検索フォーム
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
160位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中国地方
13位
アクセスランキングを見る>>
PopUp WikipediaⅡ
Wikipedia
developed by 遊ぶブログ