最近のイノシシさん料理

　最近のイノシシさん料理。


　鍋だ。
　要するにイノシシさんと白菜のコラボを楽しむのである。
　素直な肉質でな。味噌をいれてはもったいないとも思い、水炊きとした。正解だった。


　やはりこの時期は白菜を喰わんといかん。
　要するに、キムチを漬けたときにはぐれた葉を活用したいのだ。
　イノシシさんミンチによるシチューかけ飯である。
　下品か？
　旨ければなんでもよいのだ。


　前日のシチューのベースとなった材料を半分とっておいて翌日はカレーに。
　白菜の緑の部分は完成直前にいれると、色合いと歯触りを楽しめる。


　モモ薄切りの炒め物。
　今回はしゃしなっぽのキムチと併せる。
　先日小官がつけたものではない。
　事前にクロハさんが試作していたものをもらったのだ。


　ああ、もちろんこいつは大変な白飯キラーだ。
　多くの炊き立て白飯が屠られてしまったのである。




こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい