和カフェ茶屋

　重伝建カフェである。


　ここは倉吉市打吹玉川。
　国選定重要伝統的建造物群保存地区のエリア内だ。


　和カフェというくらいだから。みたらし団子もある。
　温かい団子を、温かい醤油シロップ的なものにくぐらせて喰おうというのだ。


　それもいいんだがな。
　アザラシさんは小麦のヒラヒラしたものを喰おうというのだ。
　どうやらチョコレートタイプのクレープを発注したようだ。


　小官はキャラメルを射込んだクレームブリュレを発注。
　生地周辺が焦げて若干炭臭いのがどうかなと思ったか・・・重い！
　ずいぶんな重量だな・・・味はよかった。


　アザラシさんはクレープに団子をトッピングして食べていた。
　和カフェか・・・こんな手前クレープアレンジも可能なのだな。





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