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和カフェ茶屋

 重伝建カフェである。

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 ここは倉吉市打吹玉川。
 国選定重要伝統的建造物群保存地区のエリア内だ。

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 和カフェというくらいだから。みたらし団子もある。
 温かい団子を、温かい醤油シロップ的なものにくぐらせて喰おうというのだ。

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 それもいいんだがな。
 アザラシさんは小麦のヒラヒラしたものを喰おうというのだ。
 どうやらチョコレートタイプのクレープを発注したようだ。

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 小官はキャラメルを射込んだクレームブリュレを発注。
 生地周辺が焦げて若干炭臭いのがどうかなと思ったか・・・重い!
 ずいぶんな重量だな・・・味はよかった。

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 アザラシさんはクレープに団子をトッピングして食べていた。
 和カフェか・・・こんな手前クレープアレンジも可能なのだな。




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