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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 地味な佃煮パートを超えて・・・

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 今度は揚げ物だ。
 熊野川産天然アユのフライに、ホンモロコの天ぷら。
 多言はいらぬ。まったく上々である。

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 しばらく煮ておいたコイの出汁。
 各種キノコと併せてみそ仕立てに。
 薬味はネギのほか、山椒。
 完璧だ。
 それにしてもクリタケはアレに似てるな。

DSCN0438.jpg
 その後、ハタナカさんが半年前に預けていった箱を取り出し、始末するものとした。

DSCN0439.jpg
 本人も忘れていたようだが、中身はゴディバの菓子であった。

DSCN0442.jpg
 そして、しまいにはこの容器を使って、クリタケがどれほどアレに匹敵しうるか検証したのである。


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