捕獲直後のマルソウダを確保。

シンコ祭りのころでなく、真冬のマルソウダである。
血抜き、しかも津本式っぽい処理である。

とりあえずぶつ切りだ。

この時期はこんなにも脂がのっているのだ。

もしや、このようなこともあるかと思い、ブシュカンの果汁を確保しておいたんだった。

ブシュカンの果汁をまぶしてしばらく放置。
白くなったら食べごろだ。
・・・わざわざ書かなくても、後は分かるな?

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
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