淡水魚三昧① 2022/03/06(Sun) 05:00 食べたこと 0 0 少し前にも淡水魚三昧したような気がするが、まあ、いいだろう。 アメノウオことビワマスだ。 サツキマスから分化したらしいが、サツキマスより目が大きいじゃないか。 頭には脳締めと神経締めのあとがある。 血が抜けて、軽めの赤になったエラ。上々だな。 よしよし、なかなか抜けがいい。大変結構。 皮を剥いてみた。 こいつは、必ず美味いやつだ。見ただけでわかる。こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらいこっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい 関連記事 最近のイノシシさん料理(シカさんも含む) (2022/03/16) 淡水魚三昧③ (2022/03/08) 淡水魚三昧② (2022/03/07) 淡水魚三昧① (2022/03/06) 魚岩 (2022/03/05) もんじゃデビュー② (2022/03/02) もんじゃデビュー① (2022/03/01)