続・技術維持

　技術は解体だけじゃない。


　スライスなどは筋肉を横断するように切らないとな。


　もまさんに続き、クズルジャさんも腕を磨くのだ。


　やっぱり1.5ｍｍくらいが使いやすいよね。


　端切れや硬い肉はミンチだ。


　ミンチとスライスがあれば何とかなる。肉はおしなべてご馳走になるのだ。




こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい