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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 四月から営業再開した、崖っぷちカフェ。

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 崖っぷちである。
 崖っぷちさ加減は伊達じゃないのである。

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 地菌カツ定食とは、「ちきんかつていしょく」である。
 わしは沖縄帰りの旅農人ファームさんの「崖タコライス」を喰うものとする。

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 これが沖縄の郷土食?的な位置づけのタコライス。
 タコの具材がトルティーヤでなく白飯にかかっているのだ。

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 しかもタコまで乗っている。
 やってみたかった人は多かろう。
 だが本当にやった人は少なかろう。
 そこをさらりと(原価に目をつぶって)やってしまうのが真の漢である。知らんけど。

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 ところで、衝撃的だったのはプリンである。
 どこでこんな技を体得したのだろう、旅農人ファームさんは。



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