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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 イノシシさんを食べまくるのだ。

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 塊のモモ肉をいい感じに焼く。

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 焼いたものを改めて大型ダイス状に切り分け、シチューに。
 出汁も出るが、肉の味わいも残る仕様である。

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 新玉ねぎ、薄切りとなればすき焼きもいい。
 何しろ新玉ねぎは葉も使わないといかん。

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 具材はイノシシさんと新玉ねぎのみ。
 使った部位は、ウデ、モモ、バラ。
 まずかろうはずがない。

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 翌日はうどんを突っ込んで汁も活用するのだ。
 安物のうどんがずいぶんなごっつおうになるのだ。



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