四年ぶりにガットリベロに行ってみた②

　染色家の鎌田先生と行くガットリベロ。


　イタリア料理店というか、夜はバーのような雰囲気。
　かなり頻繁に通う吾人もいるらしい。


　ポテトサラダ・ジェノベーゼ風。


　旬というならタケノコのフリットもいい。
　おすすめメニューにもあるし、日本人の口にも合うだろうな。


　新玉ねぎとトマトのパスタ。
　トマトのグルタミン酸がこんな時期なのに仕事している。やっぱりトマトすげえな。


　なお、当初に設置させれる箱にはフォークがあるが、頼んだら箸を出してくれるぞ。




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