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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 真庭市にて。

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 久世のセルフうどん店「みのり」に潜入。

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 会計を済ませて麺を自分で温める方式だ。

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 アザラシさんはぶっかけ。
 麺は固目。天ぷらの玉子はハードボイルド。
 固いのが好きなのか・・・・

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 麺はエッジが効き、固い。コシではないな。固目なのである。

DSCN2230.jpg
 そうなると、わしなどは熱い出汁を浴びせたほうが喰いやすいな。



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