クレソン採っとけ

　近所の河川には野生のクレソンが繁茂している。


　ほれこのとおり。いくらでも生えているぞ


　しかもでかい。ステーキの付け合わせに載っている奴と全然大きさが違うのだ。


　ゴミ袋一杯くらいは採っとけ。加熱したら小さくなるぞ。


　まずはてんぷら。
　これはいい。かけうどんかかけそばに浮かべてみたい、そんな感じの出来である。


　一方、茎の太い部分のてんぷらは・・・不味くはないが筋が少々目立つな。




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