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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 タイも安いのでついでに買った。

DSCN2689.jpg
 鯛めしはどうだ?

DSCN2691.jpg
 アラ汁も付けようではないか。
 潮汁もいいが、今回は味噌汁でタンパク質も追加だ。

DSCN2692.jpg
 一方、表面を炙ったタイを漬けておきり、生卵、薬味と併せる。

DSCN2693.jpg
 混ぜる。
 ざっとでいい。

DSCN2694.jpg
 瀬戸内風鯛めしに、こいつをかけると宇和島風鯛めしのハイブリッド。
 上々である。


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