日の出製麺所

　レアさ加減でいえば、谷川より上だろう。
　谷川はぽつんと一軒うどんだが、ここは営業時間が1時間しかないのだ。


　そうすると、平日でも列ができる。
　列は出来るが、吐けるのも早い。


　アザラシさんは温かいかけうどん。
　端正だな。


　わしは、まずは釜玉だ。
　なるほど。温かいがコシはつぶれてない。いいうどんだ。


　二杯目は冷たいぶっかけ。
　なお、薬味等はテーブルに置いてある物を好きなだけ入れる方式だ。


　いやはや、なかなかいい。さすがは昭和5年創業の老舗だな。
　
　なお、先の災害以降毎年福島の支援を行っていることでも有名な店だ。



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