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廓中ふるさと館で・・・かき揚げちりめん丼

 わしはかき揚げちりめん丼を発注。

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 なんか、とんでもないものが来たような?

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 白飯、シラス、かき揚げ(シラス入り)、大根おろしは積み重なっているのだ。
 かき揚げは、はりはりと崩壊する。
 うまいがな。
 それもそのはず、県民総選挙の高知東部で二連覇したメニューらしい。

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 安芸市の特産「ナス」をカツオのそぼろを使ってタタキ風に。

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 同じくナスのあんかけ。
 見ての通り飲み物www

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 汁には高知の特産品、ミョウガが薬味に。
 思った以上に高知を堪能できたな。
 観光地(重伝建)の飲食店と馬鹿にできないわい。



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