帰ったら魚を食べる

　毎度のことながら、食料調達から帰ったら、調達したものを食べるのだ。


　今回はこいつ。
　ハスだ。


　それに合わせるのはキトピロ醤油。要するに行者ニンニク醤油だ。
　香りを出すため振ったので泡立っているが、普通には泡立たない。


　ムニエルにして、仕上げにキトピロ醤油だ。
　まず、欠点はないな。


　この、現地で血抜きまでした白身の、ほくほくしたやつをおもうまま喰うのだ。


　汁？
　もちろんハスを使った。
　こいつの出汁はウグイよりい出汁が出るのだ。



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