自宅でポルチーニ祭り

　今年もポルチーニが出た。


　ほれこのとおり。


　当然喰うわな。
　見た目より虫食いが少ない。上々だな。


　ポルチーニと併せるのはやはり野のもの。
　イノシシさんがよろしかろう。
　・・・アザラシさんが肉を焼く匂いに近づいてくる。小分けして肉のみを少々早期に配給する。


　クリームシチューができた。
　ポルチーニにはこってりした牛乳系が合う。
　むしろ和食に併せにくい？


　ほら、フレッシュポルチーニがてんこ盛りだ。贅沢贅沢。




こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい