玉子三部作②タマゴタケ

　ULUCUSの佐藤さんからまたソーセージをもらった。


　こいつだ。
　これは、乾燥ポルチーニが入った最新作なのである。


　完成。
　一式完成だ。


　こいつはウグイ飯。
　三合の米に大型のウグイを三匹。
　炭火で炙った皮が香ばしいのである。


　アザラシさん作、タマゴタケのコンソメスープ。
　いろんな段階のタマゴタケが入っているのである。


　そして、乾燥ポルチーニ入りソーセージ。
　思ったほど香りが暴走していない。こんな感じならいいんじゃない。
　白飯にも併せられるぞ。




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