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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 さて、完成した紅茶。
 熟成もあるけど、とりあえず飲んでみる。

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 なお、加工地にちなんで「伊部紅茶」となったらしい。

DSCN3429.jpg
 飲むにあたっては、まずは計るのじゃ。
 とりあえず好みはさておき、標準的な量で行く。

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 いいんじゃないの。熱湯を注いだ瞬間から色がほどばしった。

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 大変結構な出来。
 甥っ子や姪っ子はこれでも苦いらしいが。
 我々が飲む分にはキレのある渋みと余韻のある甘さ、香りもなかなか強く出た。
 要するに、優等生である。

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 紅茶のアテは姪っ子による巨大プリン。
 牛乳1パックを突っ込んだメガサイズである。
 こいつも大変結構である。



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