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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 夏のイノシシさんを侮ってはいかん。

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 ソーセージ用に漬け込んでいた肉を一部よけて置き、サイコロステーキとして焼く。
 この弾力は噛むのが楽しくなるな。よいよい。

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 アカヤマドリとスライスをパスタにしてもいい。
 パスタはアルデンテのさらに手前で止めて、汁を十分に吸わせるのだ。

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 カフェで残しておいたイノシシさんソーセージを焼く。

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 焼いた時が芳香すぎる。少量入っているポルチーニが激しく仕事してるのだ。

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 すき焼きを食べたら、翌日はシシ丼だ。
 二日目はなんでこんなに美味いかね・・・・



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