浜松餃子の再現性

　アザラシさんは物々交換で浜松餃子を確保した。


　二種類確保。早速焼くぞ。


　！？
　テフロンフライパンだと？
　うちにはテフロンのフライパンなどないぞ？


　普通のフライパン焼きに挑戦だ。
　加熱前に油をしき、餃子を並べ、水を水深1ｃｍに設定し、ふた。
　ここから強火で一気に過熱。


　焼けた。そこそこうまくいった。
　再現性を高めるため、もやしをトッピング。
　石松はもやしトッピングの元祖だったはず。


　こうなればビールを添えるしかない。
　餃子にビールを併せるのは法律で決まっているそうだ。知らんけど。




こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

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