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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 余市には国産ウィスキー工場がある。

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 世界的にも高く評価されているニッカである。
 品薄につき直売所でも本数制限がある。
 興味本位で買うわけにもいかんだろう。
 わしはウィスキーの良しあしがわからんから買わない。わかる人にいきわたる分が減るから。

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 博物館内のブレンドの様子の方が気になる。
 チャートで管理して、組み合わせるようだ。

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 こんな、マスターブレンダー的なセットはなかなかいい。ほしいくらいだ。
 しかし、わしは最大でも茶葉を3種類くらいしか合わせないから、大それたものは必要なかろう。

DSCN4572.jpg
 ニッカの創業者は連ドラで有名な「マッサン」の元ネタの人だ。
 研究者で職人で成功者。大したものだと思う。

DSCN4578.jpg
 そして、猟師だったそうな。急に身近に感じる。
 わしも奮起しないといかんか。
 何を?
 さあな。色々だろう。



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