北堂

　北海道なら豚丼だろう。いや、そばもありだな。


　では、どちらも出してる店に行こう。
　札幌の「北堂」だ。


　アザラシさんはいたそばか。
　ミニ豚丼も食おうというのか。
　どちらにも山ワサビというのが北海道らしいな。外来種だけど。


　わしはキトピロのそばにした。
　キトピロは行者ニンニクのことだ。
　北海道らしい。まあ、久慈市のもまさんのところにも庭に生えているらしいが、とにかく北の雰囲気だ。


　汁そばで、肉とキトピロ。
　温まるのである。


　わしは、それに加えて、通常サイズの豚丼を発注したのである。
　やはり山ワサビ。
　まあ、旨かったけど、吉田屋さんの豚丼のレベルの高さが改めて分かった次第だ。





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