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切って切って切りまくる

 焼肉が終わったら、残りの肉はスライスだ。

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 牡丹鍋はどうだ?
 今回は盛り付けも練習したけど、やはり真ん中は難しいな。
 2.2mm。

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 ウデはすき焼き用にしたい。
 思いのほか霜降りだ。なかなかいいものになりそう。
 1.5mm。

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 しゃぶしゃぶにランプはどうかな。
 なかなか見目麗しい。
 1.5mm

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 バラは炒め物やお好み焼きに活躍しそう。
 2.0mm。

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 残ったやつは全部ミンチ。
 こいつは伏兵だ。
 絶対うまいよな。
 7.0mm。



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