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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 いよいよ「うずみ」が来るのか。

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 その前に茶碗蒸しがきた。
 フェイントだったか・・・
 値段の割に、いろいろ繰り出されるのだ。

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 うずみがきた・・・?
 白飯の丼だ。

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 言われるままに、薬味を載せる。

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 さらに、言われるままに、出汁をざぶざぶになるほどかける。
 見た目は出汁茶づけの装飾を排したものとなる。

DSCN5444.jpg
 食べていると、十種類以上の具材が飯に隠されていた。
 様々な食材がうずめられているのである。
 贅沢を禁止された時代に、「飯しか食ってませんよ」とごまかした料理らしい。
 どこかで聞いたような話だ。


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